まみ&マロンたれとソースの本

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まみ&マロンたれとソースの本

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出版社
角川マガジンズ
著者名
山瀬まみ , 板井典夫
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年7月
判型
その他
ISBN
9784827541267

和風から洋風、エスニック味まで、マロン先生オリジナルのたれとソースを一挙公開。アンチョビーオイルのクリームペンネなど、様々なたれ&ソースを使った、簡単に作れて美味しいオリジナルレシピも満載。

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