野菜美人

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フジテレビ系で大人気放映中の「野菜美人」が本になった。旬のこと、栄養のことなど、“野菜ソムリエ”になるために知っておきたい野菜の知識から、野菜を使った超かんたんレシピまで詳しく紹介する。

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