豆食生活

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安価でありながら、免疫力を高め、自然治癒力を促してくれる優れた食材「豆」。本書では、日本人に馴染みの深い大豆をはじめ、いんげん豆、えんどう豆など様々な豆を使ったお薦めレシピを紹介する。

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