英語でつくる和食

英語でつくる和食

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出版社
ナツメ社
著者名
藤田裕子 , ナヴィインターナショナル
価格
1,518円(本体1,380円+税)
発行年月
2003年7月
判型
A5
ISBN
9784816335099

魚や野菜を中心としたヘルシーな料理で、海外でも人気の日本料理。寿司や天ぷらはもちろんのこと、みそ汁、煮もの、丼もの、鍋料理など、基本的な料理から本格的な料理まで、日本語と英語でレシピを紹介。

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