大きなパンが作れる本

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家で焼くパンは作りやすく、どんな料理にも合うシンプルなものが一番。本書では、面倒な成形をせずに、天パン１枚でラフに大きく焼く手作りパンを紹介。初心者でもふっくらとおいしく焼けるレシピを伝授。

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