食品中のnー3系・nー6系脂肪酸

食品中のnー3系・nー6系脂肪酸

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出版社
日本学会事務センター
著者名
日本水産油脂協会 , 和田俊
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2003年6月
判型
B5
ISBN
9784906417599
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