永田農法・驚異の野菜づくり

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永田農法で作る、味と栄養価抜群の驚異の野菜。本書は、家庭菜園でいかにおいしく安全な野菜ができるかを絵で解く。地球に最も負荷を与えない農法である「永田農法」を通して、農業と環境、農業と文明の関わりを探る。

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