塩分1日6gの和風献立

バランス献立シリーズ

塩分1日6gの和風献立

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
小川聖子
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2003年6月
判型
A5
ISBN
9784789535151

組み合わせ自由自在、基本の1日献立が60パターン。

健康な日本人の1日あたりの塩分摂取量の目標は10g以下です。高血圧、心臓病、腎臓病などの治療と予防のためには、それ以下の塩分制限が必要となります。塩分を制限しながら食事をおいしくとるには最低塩分として6gは必要。医師や栄養士から1日6gの塩分摂取量を指示されている方はもちろん、健康な方でも塩分を控えたいという方にもおすすめです。

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