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小学館実用シリーズlady bird
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食物繊維たっぷりで低カロリー、クリームや卵など洋の素材とも相性がいい寒天を使った、冷たいおやつ&デザートを数多く紹介。定番の水ようかんやフルーツたっぷりのゼリー、杏仁豆腐など、この季節にぴったり。
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