フィッシュ!おかわり

フィッシュ!おかわり

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出版社
早川書房
著者名
スティーヴン・C.ランディン , ジョン・クリステンセン , ハリー・ポール , 青山陽子
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2003年5月
判型
B6
ISBN
9784152084958

マンハッタンのレストラン激戦区にありながら、4年間も行列が絶えない寿司屋「タカラ・ツー」。その店長が、どんな職場にも効果的な“活気を長持ちさせる極意”を伝授。フィッシュ・シリーズ第3弾。

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