韓国を食べて韓国を知ろう

韓国を食べて韓国を知ろう

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出版社
柘植書房新社
著者名
中村欽哉
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2003年5月
判型
B6
ISBN
9784806804925

韓国人の食習慣や、韓国料理の特徴、韓定食について、箸と匙の日韓比較など、食文化を通して韓国について語る本。写真やイラストも収録し、著者の体験や著者が見聞きしたことを綴る。

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