いつまでもおいしく夢レシピ

いつまでもおいしく夢レシピ

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出版社
かもがわ出版
著者名
坂本広子 , 夢のある高齢期を考える京都プロジェクト
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2003年5月
判型
B5
ISBN
9784876997473

動く力になる食物、体を作る食物、元気になる食物の項目にわけ、食材別に簡単にできる高齢者向けレシピを200紹介する。素材の使い方、暮らしのヒント、道具の紹介などのお助けコラムも掲載。

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