サムライ使節団欧羅巴を食す

サムライ使節団欧羅巴を食す

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出版社
現代書館
著者名
松本紘宇
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2003年4月
判型
B6
ISBN
9784768468494

幕末遣欧使節団から、1900年のパリ万博で公演した、川上音二郎一座、そして“エコール・ド・パリの寵児”藤田嗣治などまで、江戸末期から1世紀、3世代にわたる日本人の欧州食体験を紹介する。

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