変わる家族変わる食卓
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５年間にわたる綿密な食卓実態調査により、従来のアンケート調査やグループインタビューでは把握できない、日常の食卓の激変ぶりを明らかにする。ファミリー消費ビジネスに関わる経営者・ビジネスマン必読の書。
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