マイ・スタンダード・カクテル

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スタンダード・カクテルを中心に、３人のバーテンダーが選ぶ酒、そしてベースとなる酒を生かすバランスの取り方、作る際に心がける点など、主に実践面に重点を置いて、それぞれの考え方による解説を付した書。

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