あなたの遺伝子の損傷がわかる！

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遺伝子が傷つかないように注意して生活すれば、人間の寿命は確実に長くなる。本書では、その指標となる「８－ＯＨｄＧ」をキーとして、食品の安全性や、人間の健康について具体的に考察する。

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