ふつうのおかずを覚えたい！

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親から教えてもらったり、人から聞いてなんとなく作っているという人のために、一から基本を紹介。切り方や火の通し方、調味料の入れ方などのコツとタイミングを、わかりやすいプロセス写真付きで紹介する。

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