日本の山菜

取り寄せ不可

出版社
Gakken
著者名
高橋秀男
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2003年4月
判型
B6
ISBN
9784054018815

木の実などもふくめ、山菜約150種と、間違えやすい毒草31種を収載。写真と解説のほかに、山菜調理法、食べごろも説明。植物用語の図解も収録。生育環境を示すマーク付き。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top