日本の「食」とくらし 4

現代の食を考えよう

日本の「食」とくらし

取り寄せ不可

出版社
Gakken
著者名
竹内由紀子
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2003年3月
判型
A4
ISBN
9784052017759

日本の食とそれにまつわる文化を様々な観点からとらえた、総合学習の素材に最適な本。本巻では、日本の食を現代の視点から紹介。様々なテーマを取り上げ、食生活の問題点や将来像などを話し合うことができる内容。

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