日本の「食」とくらし１

地域ごとに比較しよう

取り寄せ不可

日本の食とそれにまつわる文化を様々な観点からとらえた、総合学習の素材に最適な本。本巻では、お雑煮、そば・うどん、すしなどの代表的な料理を例に、地域ごとによってどんな違いがあるかを見ていく。

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日本の「食」とくらし １