食事療法シリーズ 3 第3版

腎臓病の食事療法

食事療法シリーズ

取り寄せ不可

出版社
医歯薬出版
著者名
医歯薬出版株式会社
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2003年2月
判型
A5
ISBN
9784263705438

現代生活と腎臓病との関わり、腎臓の働き、主な腎臓病の病態、食事療法の方針などについてやさしく解説。献立編では、それぞれの病気に合わせた1日献立例と一品料理をカラー写真で豊富に掲載し紹介する。

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