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高齢期の病気と食事
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高齢期に特徴的なからだと心の変化、栄養・食生活上の問題、よく見られる病気と食事のとり方について概説。献立編では、様々な病気に合わせた1日献立例と一品料理をカラー写真で豊富に掲載し紹介する。
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