千葉好男のフランス菓子“本物”の味レシピ

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パリッ子に人気のお菓子、それはひとりの日本人が作り出す。フランス3大コンクールに3回入賞、日本人初のフランス料理アカデミー会員である千葉さんが、35年間の秘レシピを初公開。

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