魯山人もてなしの真髄

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美と食の求道者・北大路魯山人のもとで、こまやかな「もてなし」の心を学んだ著者による集大成。もてなしはどうあるべきか、歴史上の人物はどんなもてなしをしたかなど、もてなしの種々相を具体例で示す。

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