やさいを育てて食べよう！ ２
キャベツ
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安全で美味しい野菜を栽培して食べるために役立つ知識を、写真とイラストで楽しく紹介。本巻では、キャベツ・レタス・はくさい・ほうれんそうの性質・作り方・選び方・食べ方・農家での栽培の様子などを解説。
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