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講談社のお料理book
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栄養のバランスがしっかりと取れている上に、油を使うのはごくわずかなため低カロリーな和食。ヘルシーな料理として、今や世界中に認められている和食のおかずを多数紹介。旬の食材をたっぷり使った決定版レシピ集。
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