パリの暮らしわたしのwaーfumi

パリの暮らしわたしのwaーfumi

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出版社
文化出版局
著者名
上野万梨子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年2月
判型
A4
ISBN
9784579208463

ピタパンのみそトースト、とんかつのピッツァ風など、和の食品、調味料などを使い、フランス人がいつもつかっている食材、道具で作る和風味を提案する1冊。レシピの他にフランスでの日々のできごとも紹介する。

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