胃を切った人の食事
胃を一部、あるいは全部摘出した人のために、手術後の食事を進めるポイントからおなかにやさしい食材選び、退院直後、回復期の１日の食事レシピを豊富に掲載。食べ方のコツや知っておきたい医学知識も解説。
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