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食品加工及び実習

食べものと健康

食品加工及び実習

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出版社
樹村房
著者名
筒井知己 , 石原元也 , 高尾哲也 , 谷口亜樹子 , 徳江千代子 , 仲尾玲子 , 渡辺雄二
価格
2,200円（本体2,000円+税）
発行年月
2002年6月
判型
Ｂ５
ISBN
9784883670864
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