包丁いらずのスライサーおかず

包丁いらずのスライサーおかず

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出版社
永岡書店
著者名
藤井恵
価格
1,078円(本体980円+税)
発行年月
2003年2月
判型
A4変
ISBN
9784522421178

料理初心者にとっては、きれいにそろえて切るせん切りや薄切りは、ちょっと大変。しかし、スライサーを利用すればプロ並にきれいでおいしい料理が作れる。そんなスライサーを利用した料理のレシピを紹介。

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