干し野菜のすすめ

干し野菜のすすめ

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
有元葉子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2003年1月
判型
B5
ISBN
9784579208449

太陽と風の恵みを浴びた、野菜本来の甘みとおいしさが楽しめる干し野菜料理。本書では、作りやすい18種類の干し野菜とその魅力満載の料理レシピ、さらに市販の乾物をおいしく味わうアイデアレシピを紹介。

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