「食の安全」心配御無用！

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食品添加物や環境ホルモン、遺伝子組み換え作物や野菜の残留農薬問題、そして無農薬野菜への無批判な信仰。健康食品ブームの中、元生協の仕入れ担当者が本当の安全を伝授。「食の不安」に脅える消費者必読の１冊。

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