沖縄発、山野草のおいしい話

沖縄発、山野草のおいしい話

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出版社
ふきのとう書房
著者名
伊芸秀信 , 伊芸敬子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2002年12月
判型
A5
ISBN
9784434027437

沖縄・今帰仁で旅人の宿を営む夫婦が、有機無化学肥料の野菜作りの思いを綴り、滋味あふれる季節の料理レシピをイラスト入りで解説。おいしくてホロ苦いエッセイ&レシピ。

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