英語で楽しむ日本の家庭料理
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細巻きずし、肉じゃが、すき焼き、親子どんぶりなど、日本の「家庭料理」約７０品のレシピをバイリンガルで解説。海外や外国の人に教えてあげられるように、簡単に作れるコツや海外で作るときの代用食材も紹介。
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