まだあった！カスピ海ヨーグルトのこんな使い方、作り方

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カスピ海ヨーグルトの生みの親である著者が、全国の消費者の細かい疑問に答えるべく、牛乳の選び方から、長く作り続けるための知恵、カスピ海ヨーグルトの上手な食べ合わせまで解説。

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