チル・カフェの秘密のレシピ

チル・カフェの秘密のレシピ

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出版社
ディーエイチシー
著者名
トマス・フォックス・エイヴリル , 泉佳奈子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2002年12月
判型
B6
ISBN
9784887243071

独自の哲学をもつ料理人の両親と、様々な食材に囲まれて育ったウェス少年が、味覚を育み、愛を深め、人生の複雑さを知り、一人前の料理人になるまでを描く。作中料理のレシピ28種掲載。

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