北の料理人 2

北の料理人

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出版社
晶文社出版
著者名
貫田桂一
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2002年12月
判型
A5
ISBN
9784794976185

前作以後も続けてきた「食材探しの旅」で、またもや驚きの連続。食の宝庫・北海道から再び厨房を飛び出した貫田シェフが、その中からとびっきり美味な45品を厳選。家庭でも楽しめる料理レシピ&宅配情報付き。

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