サヴォイ・カクテルブック

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出版社: パーソナルメディア

著者名: ピーター・ドレーリ , サヴォイ・ホテル , 日暮雅通

価格: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月: 2002年12月

判型: Ｂ６

ISBN: 9784893621962

バーテンダーのバイブルであり、カクテルブックの原典。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を掲載。
伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックが1930年にまとめた『The Savoy Cocktail Book』をイラストやコメントなどすべてそのままに復刻し、現ヘッド・バーテンダーのピーター・ドレーリらによる新レシピを巻頭に加えたミレニアム版。巻末には日本語索引を追加。

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