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旭屋出版mook
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鶏ささみの千草あえ、茶碗蒸し、肉と野菜の吹き寄せ煮、湯豆腐、だいこん鍋…。ブランチやデザートも含めた様々な和食を、写真を交えてやさしく紹介。美しい日本の実りを料理に生かした素敵な和食レシピ。
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