やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ

やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ

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出版社
成美堂出版
著者名
祐成二葉
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2002年12月
判型
B5
ISBN
9784415018942

ケーキ、プリン、クッキーなど、おいしい洋菓子レシピが満載。初心者でも作れるように大きなプロセス写真と丁寧な説明文でお菓子づくりの基礎も充実。毎日のおやつから特別なお菓子まで豊富なメニューを掲載する。

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