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イタリアの郷土料理といってもいい数々のパスタ料理たち。イタリア各地を食べ歩きながら、まごうことなきそのおいしさと、楽しいネーミングや形など、エピソードの数々を語りつくす。お薦めパスタ料理レシピ付き。
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