枝元的豆腐＆大豆レシピ

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冬はあつあつ、ふわっと豆腐粥。夏はひんやり、つるりと長芋豆腐。など、日本人には昔からなじみの深い食材である豆腐を人気の料理研究家・枝元なほみが自由自在に使いこなして新しい料理を提案。

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