子どもに作ってあげたい料理

子どもに作ってあげたい料理

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出版社
柴田書店
著者名
野崎洋光 , 三国清三 , 音羽和紀
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2002年11月
判型
B5
ISBN
9784388059157

現代社会における子どもたちの食に危機感を覚え、それぞれの立場で発言や活動を続ける3人の料理人が、子どもたちに食べさせたい料理を作る。いずれも身近な素材で簡単に作れ、栄養バランスのよい料理ばかり。

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