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辻製菓専門学校の3人娘が、日頃の経験をもとに失敗しやすいポイントや一般の人が知らないプロのコツなど、絶対成功するお菓子の作り方を伝授。誰でも気軽に作れるように、定番のお菓子メニューを詳しく紹介する。
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