食品加工学

食品加工学

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出版社
共立出版
著者名
露木英男 , 田島真
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2002年12月
判型
B5
ISBN
9784320061446

栄養士,管理栄養士養成に最適の教科書

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