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メディアパルムック
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今、見直されている注目の食材、個性豊かな穀物を完全紹介する。穀物の昔ながらの作り方、食べ方を今に伝える人々や、穀物のごはん・スープ・おかず簡単レシピ64、味わい深いパン&スウィーツ11など情報満載。
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