微生物制御

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微生物制御学の様々なテクノロジーの原理や方法を位置づけ、貢献の可能性を提示。微生物の生育から活性発現までを理解し、有効に利用するために重要となる微生物制御の基礎科学から工学的方法、具体的応用を解説。

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