シンプルチョコ

シンプルチョコ

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出版社
雄鶏社
著者名
石橋かおり
価格
1,056円(本体960円+税)
発行年月
2002年11月
判型
A4
ISBN
9784277613705

上質な製菓用のチョコ・クーベルチュールの風味のよさを最大限に生かしたシンプルなお菓子。家のキッチンでも簡単に作れる、ガトーショコラや生チョコ、シフォンケーキなど、おいしいチョコのお菓子レシピを紹介。

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