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上質な製菓用のチョコ・クーベルチュールの風味のよさを最大限に生かしたシンプルなお菓子。家のキッチンでも簡単に作れる、ガトーショコラや生チョコ、シフォンケーキなど、おいしいチョコのお菓子レシピを紹介。
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