根菜&豆レシピ

根菜&豆レシピ

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
李映林
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2002年11月
判型
B5
ISBN
9784579208371

韓国の家庭料理をベースに、各国料理の食材や調理法を取り入れたオリジナル料理を展開している著者が、根菜と豆をテーマに贈るレシピ集。シンプルなサラダからボリュームのある主菜まで、様々な料理を紹介する。

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