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双葉社スーパームック
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著者が食べ歩き、究極を感じたラーメン、選び抜かれた首都圏の珠玉の125軒を紹介した決定版。ラーメン裏ネタ・マル秘ネタ満載の門外不出・隠密情報も袋とじで公開。ラーメンのコラムや座談会も掲載。
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